おはようございます！
6/12(木) 恋と革命のインドカリーの日
カレーは大好物の一つです。
カレーはインドが発祥でイギリスに伝わり、日本には幕末の1859年にイギリス式のカレーが入ってきました。
インド式のカレーが入ってきたのは59年後の大正7年。
インド人と日本人の悲しい恋でインドカレーが日本で誕生しました。
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＜振り返り＆気づき＞
インドカレーが日本で誕生したのは東京の喫茶店の中村屋。
亡命したインド人と中村屋の娘さんによる悲しい恋によって誕生しました。
イギリスの植民地であったインド。
イギリスの圧政に苦しんでいた祖国インドを救おうとある一人のインド人の青年が独立運動を行っていました。
イギリス政府から厳しい追及を受け、日本に亡命してきましたが、日英同盟を結んでいた日本政府も国外退去命令を出します。
そのインド人に恋をし、かくまっていたのが中村屋の娘さんでした。
後に結婚しますが、逃亡生活の心労で娘さんが若くして亡くなりました。
その恩に報いるためにインド人青年が中村屋にインドカレーを持ち込んだのが、日本のインドカレーの始まりです。
インドカレーは悲しい恋の味なのです。
NHKの朝の連ドラになりそうなエピソードです。
何でもそうですが、生みの苦しみはあります。
現行の商品やサービスは順調よく現在にあるわけではありません。
先人の苦い想いから現在があるのです。
先人に感謝し、今の商いを健全におこないたいです。
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